BIRRA S QUIRICO CATHARINA DM PANFORTE 75
Birra San Quirico "Catharina" 75 cL
Catharina è la prima birra artigianale italiana prodotta con cereali biologici della Val d’Orcia e aromatizzata con le spezie tipiche del Panforte di Siena: pepe, cannella, noce moscata, chiodi di garofano e altre, in una combinazione segreta ed esclusiva. E’ una limited edition realizzata esclusivamente nei mesi invernali, ideale da abbinare con formaggi stagionati, dolci e pasticceria secca, oltre che come birra da meditazione. Catharina è dedicata a Santa Caterina da Siena, che nel Medio Evo, come testimoniato da numerose fonti storiche, era solita frequentare la Val d’Orcia ed in particolare il borgo termale di Bagno Vignoni, dove si ritirava in preghiera e in solitudine.
Scheda dati
- Marchio
- Birrificio San Quirico
- Nazione
- Italia
- Regione
- Toscana
- Zona di produzione
- San Quirico d'Orcia (SI)
- Abbinamenti
- ideale da abbinare con formaggi stagionati
- Stile Birrario
- English Pale Ale
- Fermentazione
- Alta
- Ingredienti
- Acqua
- Formato
- 75 cL
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