FARINA POLSELLI GRANO ARSO 5 KG
Farina Polselli Grano Arso 5 kg
Questa farina ha un colore scuro tendente al grigio, un profumo vicino a quello della cenere e un sapore di nocciola tostata con un vago sentore di caffè. Ha un maggior contenuto proteico e maggior contenuto di Sali Minerali.
Scheda dati
- Abbinamenti
- Cime di rapa, salsicce fresche di maiale, molluschi (cozze, vongole), asparagi.
- Ingredienti
- Farina di Grano Tenero Tipo “0”, Semola di Grano duro Tostato.
- Umidità
- max 15,50%
- Formato
- 5 kg
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